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Vorspeisen & kleine Gerichte

Nem Imori Jakobsmuscheln auf Knoblauch-Avocado-Brot Gebratene Garnelen in Fruchtsauce Hühner-Karaage Fusion-Sommerrollen mit Garnelen Gegrilltes Sandwich mit Thunfisch und Cocktail-Mix Edamame

Carpaccio, Tatar & Bao

Beef Carpaccio mit Passionsfrucht-Trüffel-Kaviar-Sauce Lachs Carpaccio mit Passionsfrucht-Kaviar-Sauce Fusion-Rindertatar Fusion-Lachs-Tatar Bao Imori (Bao-Burger mit Chicken Tempura)

Suppen & Salate

Tom Yum-Suppe Meeresfrüchte Miso-Suppe mit Lachs

Sous-vide & Grill

Französische Entenbrust sous-vide gegart und gegrillt Lachs gegrillt Rinderfilet sous-vide gegart und gegrillt Rinder Ribeye & Garnelen, sous-vide und gegrillt Lammkoteletts gegrillt Gemischte Auswahl an exklusivem Fleisch und Meeresfrüchten (2 Personen) Gemischte Auswahl an exklusivem Fleisch und Meeresfrüchten (4 Personen)

Hauptgerichte

Curry mit gegrilltem Rindfleisch Curry mit gegrillten Garnelen Curry mit gegrilltem Mai-Hähnchen Curry mit gegrillten Meeresfrüchten Curry mit frittierter Ente Udon Bowl mit saurer-scharfer Sauce und gegrilltem Rindfleisch Udon Bowl mit saurer-scharfer Sauce und gegrillten Garnelen Udon Bowl mit saurer-scharfer Sauce und gegrilltem Mai-Hähnchen Udon Bowl mit saurer-scharfer Sauce und gegrillten Meeresfrüchten Udon Bowl mit saurer-scharfer Sauce und knusprig gebackener Ente Bún Trộn mit gegrilltem Rindfleisch Bún Trộn mit gegrillten Garnelen Bún Trộn mit gegrilltem Mai-Hähnchen Bún Trộn mit gegrillten Meeresfrüchten Reisnudeln mit saisonalem Gemüse (Rind) Reisnudeln mit saisonalem Gemüse (Garnelen) Reisnudeln mit saisonalem Gemüse (Mai-Hähnchen) Reisnudeln mit saisonalem Gemüse (Meeresfrüchte) Reisnudeln mit saisonalem Gemüse (frittierte Ente) Knusprige Ente mit saisonalem Gemüse, BBQ-Sauce und weißem Reis

Kindergerichte

Garnelen Tempura (Kinderportion) Pommes Frites Süßkartoffel-Pommes Chicken Tempura (Kinderportion)

Desserts

Schokoladen-Jasmintee-Eis mit Butterkeksen Vietnamesische Kaffeesahne Kokosmilch-Panna Cotta mit Erdbeeren Mochi-Eis

Vegetarisch – Vorspeisen, Suppen & Salate

Vietnamesisches Reispapier mit Tofu Spargel im Kartoffelmehl-Tempura mit Mango-Mayonnaise Gemüse-Gyoza Salat mit Champignons und Passionsfrucht-Dressing Papaya-Karotten-Salat mit Erdnüssen Miso-Suppe mit Tofu Tom Yum-Suppe mit Tofu

Vegetarisch – Hauptgerichte & Beilagen

Tofu-Steaks mit Teriyakisoße Gemüse-Pilz-Tofu mit BBQ-Sauce und Reis Curry-Tofu mit saisonalem Gemüse Udon Bowl mit saurer und scharfer Sauce (mit Tofu und Gemüse) Bún Trộn mit Tofu, Zitronengras, Chili und Salat Pad Thai mit Tofu Weißer Reis Püree Beilagensalat Süßkartoffel / Kartoffel (Beilage)

Sushi & Sashimi – Nigiri

Avocado Nigiri Lachs Nigiri Thunfisch Nigiri Garnelen Nigiri Unagi-Aal Nigiri Lachs Aburi-flambiert Nigiri Thunfisch Aburi-flambiert Nigiri Kreative Nigiri-Kreation der Sushi-Chefs

Maki

Avocado Maki Gurke Maki Mango Maki Surimi Maki Lachs Maki Thunfisch Maki Frittierte Garnelen Maki Lachs-Avocado Maki Thunfisch-Avocado Maki

Uramaki Inside-Out

Avocado-Gurke-Mango Uramaki (Sesam) Lachs-Avocado-Tobiko Uramaki Thunfisch-Avocado-Tobiko Uramaki Frittierte Garnelen-Avocado Uramaki (Sesam) Surimi-Avocado-Tobiko Uramaki Garnelen-Avocado-Tobiko Uramaki Gegrillter Aal-Avocado-Tobiko Uramaki Frittierter Lachsbauch-Gurke Uramaki (Sesam) Frittiertes Hähnchen-Gurke Uramaki (Sesam)

Rolls mit Imori Spezial-Sauce

Crispy Tiger Sizzling Temptation Atula Ebi Sake Pancy Rainbow Special Veggie Salmon Fan Black Dragon

Futo Maki & Tempura Big-Rolls

Imori Surprise (Chef’s Choice Roll) Tempura Big Roll Thunfisch–Avocado Tempura Big Roll Garnelen–Avocado Tempura Big Roll Lachs–Thunfisch–Garnelen–Avocado Veggie Tempura Big Roll Tempura Big Roll Hähnchen–Avocado

Sashimi & Sushi Menüs

Lachsblume mit Wakame, Kresse und Salat Aburi Lachsblume Thunfischblume mit Wakame, Kresse und Salat Aburi Thunfischblume Sashimi-Mix Veggie Sushi Menü Menü 6 „Blazing Love“ Menü 8 „Kamasutra“ Großes Sushi Sharing-Menü Menü Imori „Freestyle“

Getränke

Passion Dream Ginger Cooler Wild Berry Detox Delight Rosentee Pfirsich-Orangen-Zimt-Tee Aperol Spritz Lillet Wildberry Hugo Espresso Martini Pina Colada Mai Tai Moscow Mule Cucumber Sour Asian Glow Blue Night Long Island Iced Tea Whiskey Sour Lychee Sour Alkoholfreier Cocktail (Auswahl)

Bier, Softdrinks, Kaffee

Pils Radler Hefeweizen Asahi Kirin Coca-Cola Acqua Morelli Classic / Natural Espresso Cappuccino Latte Macchiato